Depuis sa création en 1865 , la Maison Champagne Ayala s’est une entreprise de famille , dévouée à son savoir-faire traditionnel . Cette approche met un intérêt particulier sur un cépage de la Côte de Champagne, choisissant des raisins exceptionnels pour élaborer des effervescences d’une exceptionnelle élégance. Une véritable témoi